A culinária libanesa é uma das mais famosas do todo o mundo graças a história cultural do Oriente Médio. Confere como sendo uma gastronomia rica e plural, tendo herdado influências de muitos povos como os turcos (com o azeite, vegetais, frutas secas) e também franceses. Tem como destaque seus aromas, temperos e especiarias que a tornam uma cozinha com pratos inconfundíveis. Os cuidados em bem servir e zelar por seus convidados é nato da cultura árabe e são atos de generosidade, apreciação e afeto por ter à mesa não apenas clientes, mas amigos.
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